Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de McDONALD'S, BIG MAC (sin salsa Big Mac).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	52.76 g	52.76%
La energía (calorías)	234 kcal
Energía (julios)	978 kJ
Proteína	12.79 g	12.79%
lípido total (grasa)	11.57 g	11.57%
Ceniza	1.91 g	1.91%
Hidratos de carbono, por diferencia	21.01 g	21.01%
Fibra, dietética total	1.7 g	1.7%
Azúcares, total de	3.7 g	3.7%
sacarosa	0.21 g	0.21%
La glucosa (dextrosa)	0.96 g	0.96%
Fructosa	1.74 g	1.74%
Lactosa	0.35 g	0.35%
Maltosa	0.47 g	0.47%
galactosa	0 g
Calcio, Ca	124 mg	0.12%
Hierro, Fe	2.14 mg
El magnesio, Mg	21 mg	0.02%
El fósforo, P	130 mg	0.13%
Potasio, K	192 mg	0.19%
Sodio, Na	454 mg	0.45%
Zinc, Zn	2.07 mg
Cobre, Cu	0.105 mg
El manganeso, Mn	0.218 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.4 mg
tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.223 mg
La niacina	3.693 mg
El folato, el total de	50 µg
Vitamina B12	0.94 µg
La vitamina A, IU	186 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	4.162 g	4.16%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.802 g	3.80%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.334 g	0.33%
Colesterol	35 mg	0.04%